◆ お知らせ
-韓国の国慶日・記念日-
目黒支部(李成泰支団長)では7月16日支部会議室で、目黒支部青壮年会主催の第1回韓国料理教室が開催された。料理教室には18名が参加した。
料理講師は、NHK料理番組の講師でもある韓国料理研究家・韓妙子先生を招き、「韓国の食文化について」、そのあと美味しいキムチの作り方について、実際にキムチをつけながら講義が行われた。参加たちは「同じ具を使って作るのにそれぞれ味が違う」と韓国料理の奥深さに驚きの表情を見せた。